Son muchas las ventajas que nos aporta planificar el menรบ de toda la semana, especialmente cuando lo que pretendes es hacer un cambio en tus hรกbitos alimenticios:
- Nos reafirma y empodera en nuestra decisiรณn de tomar el control sobre nuestra #alimentaciรณn.
- Nos evita la preocupaciรณn/ansiedad de no saber quรฉ vamos a comer en las prรณximas #comidas.
- Nos permite asegurar las raciones apropiadas y diarias de proteรญnas, hidratos de carbono y fibra (legumbres, cereales, derivados de la soja, tubรฉrculos y, en caso de consumirlos, huevos), de vitaminas y minerales (frutas, verduras, hortalizas y hojas verdes), y grasas saludables (frutos secos, aguacate, semillas de lino o de chรญa) para llevar una dieta lo mรกs saludable y equilibrada posible.
- Nos permite planificar la compra semanal en funciรณn de las necesidades reales que hay para preparar los platos. Gracias a ello ahorramos dinero y no tiramos comida.
- Nos permite pensar un menรบ en funciรณn de productos de temporada y darles protagonismo, lo que ayudarรก a reducir aรบn mรกs los costes de la compra.
- Nos permite organizarnos para cocinar algunos platos de mรกs y utilizar las ยซsobrasยป para otros platos de esa misma semana o incluso congelarlo en tuppers para la prรณxima semana. De hecho, tomar la costumbre de cocinar ciertos platos como purรฉs, legumbres o hamburguesas en cantidad de sobra nos permite ir construyendo una despensa #saludable en nuestro congelador que nos proporcionarรก en los momentos que tengamos menos tiempo comidas riquรญsimas y saludables.
