Las frutas y los vegetales pueden dar un toque divertido, fresquito y aromatizado en verano a nuestros platos, al mismo tiempo que consiguen abrirnos el apetito, incluso cuando el calor es sofocante. Y si esto, además, puede ayudar a mantenernos hidratados, es una ventaja añadida. Todo esto lo consigues con la sopa fría de sandía
La remolacha es un magnífico antioxidante natural, que además contiene fibra y otros nutrientes beneficiosos para el organismo. Por todo ello, es ideal para incorporarla al menú de verano en forma de sopa fría. Además, su llamativo color morado y su sabor dulce la convierten en una opción muy atractiva para los más pequeños, que
Tener el cuerpo deseado o estar en el peso óptimo es un reto que está al alcance de cualquier persona. De nada vale ponerse la excusa de que por genética tienes este cuerpo y no el de tu amiga o de que no tienes tiempo para hacer deporte. Porque lo que sí puedes hacer igual que
Ingredientes: 2 pepinos vinagre de arroz salsa de soja sésamo un yogur natural unas hojas de hierbabuena y albahaca zumo de limón agua azúcar sal aceite de oliva y nueces picadas. Así lo cocinamos Cortamos el pepino en rodajas muy finas, una vez cortado el pepino, lo pondremos a marinar en un bol con agua,
Las salsas nos alegran la vida pero, si son saludables, mucho más y… ¡este pesto es tan delicioso como nutritivo! Muchas veces no sabemos cómo utilizar el kale o col rizada, esa hoja verde con tantas vitaminas y minerales que fortalece nuestra salud. Desde que la comemos en casa, se ha convertido en una forma
Una receta sana, económica y muy sabrosa: INGREDIENTES: 500 g de judías verdes 1 cebolla 2 patatas 8 gambas Pimientas variadas Aceite de oliva Sal También se puede tomar fría, así que, encaja en cualquier época del año. CÓMO REALIZARLA PASO A PASO Preparar las verduras y rehogar la cebolla.En primer lugar, lava las judías,
Mantener unos niveles adecuados del aminoácido triptófano ayuda, entre otras cosas, a disfrutar de un buen estado de ánimo. Y es que, este aminoácido es clave para que el organismo fabrique serotonina, la hormona de la felicidad. Los siguientes alimentos contienen triptófano, por lo tanto, su consumo regular ayuda a nuestra salud y a nuestro