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Tag Archives: nutrición

Receta de torrijas sin azúcar a la plancha: jugosas, más ligeras y saludables

Receta de torrijas sin azúcar a la plancha: jugosas, más ligeras y saludables

Torrijas a la plancha con una gotitas de aceite. Ingredientes Para 12 unidades Rebanadas de pan rústico estilo molde12 Leche desnatada1 l Canela en rama2 Canela molida para espolvorear50 g Miel si se quiere, al gusto Huevos dependiendo del tamaño3 Cómo hacer torrijas a la plancha ligeras Primero calentamos la leche desnatada para infusionar la canela. No

Ensalada de Pepino con Yogur

Ingredientes: 2 pepinos vinagre de arroz salsa de soja sésamo un yogur natural unas hojas de hierbabuena y albahaca zumo de limón agua azúcar sal aceite de oliva y nueces picadas.  Así lo cocinamos Cortamos el pepino en rodajas muy finas, una vez cortado el pepino, lo pondremos a marinar en un bol con agua,

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Pesto de kale y avellanas

Las salsas nos alegran la vida pero, si son saludables, mucho más y… ¡este pesto es tan delicioso como nutritivo! Muchas veces no sabemos cómo utilizar el kale o col rizada, esa hoja verde con tantas vitaminas y minerales que fortalece nuestra salud. Desde que la comemos en casa, se ha convertido en una forma

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Crema de judías verdes con gambas

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Una receta sana, económica y muy sabrosa: INGREDIENTES: 500 g de judías verdes 1 cebolla 2 patatas 8 gambas Pimientas variadas Aceite de oliva Sal También se puede tomar fría, así que, encaja en cualquier época del año. CÓMO REALIZARLA PASO A PASO Preparar las verduras y rehogar la cebolla.En primer lugar, lava las judías,

Alimentos ricos en triptófano

Mantener unos niveles adecuados del aminoácido triptófano ayuda, entre otras cosas, a disfrutar de un buen estado de ánimo. Y es que, este aminoácido es clave para que el organismo fabrique serotonina, la hormona de la felicidad. Los siguientes alimentos contienen triptófano, por lo tanto, su consumo regular ayuda a nuestra salud y a nuestro

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