Estos tomates al horno tienen sabor a pizza margarita, con el combo de queso fundido y albahaca

¡Te van a encantar!

Ingredientes para 6 porciones:

• 4 tomates medianos/grandes, cortados en rodajas
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1 taza de queso parmesano molido
• 2 cucharadas de hojas de albahaca recién cortadas, o 1 cucharada de albahaca seca.
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, o al gusto
• un pequeño puñado de hojas de albahaca fresca para adornar

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200 grados
2. Coloca el tomate en una bandeja y espolvorea con una pizca de sal marina.
3. En un bol pequeño, bate el queso parmesano con albahaca picada, ajo en polvo y pimienta molida.
4. Espolvorea una cucharada de la mezcla de parmesano sobre cada rodaja de tomate.
5. Hornea durante 10 minutos, hasta que el queso esté bien derretido.

¡Sirve inmediatamente y disfruta!